Хлеб всему голова. Эту прописную истину нам внушали с детского садика. Но вот в последнее время в это верится все труднее. Если раньше хлеб пекли строго по ГОСТу, то теперь как кому нравиться. И что туда только не добавляют. И разрыхлители, чтобы время сэкономить, и усилители вкуса, и прочую гадость. И на вид, и на вкус хлеб уже не тот. При походе в магазин смотришь на это хлебное разнообразие и не знаешь, что купить. Не помогает даже цена. Вроде бы, тот, что подороже, должен быть лучше и натуральней...