Некомпетентность и грубость персонала

Здравствуйте! Посещаю магазины сети "Красное и белое" регулярно, и в целом довольна была всем до вчерашнего дня. В 17.00 29.11 я посетила магазин возле дома ул. Комсомольская, 95/2, г. Ковров. Молодому человеку было изначально лень обслуживать меня, нехотя и нервозно ждал пока загрузится приложение на телефоне. я совершила покупку на сумму 200.31 руб. Расплачиваться стала купюрой 1000 образца, вежливо предложила 50 копеек. И вот молодой человек Дмитрий, продавец начал набирать мне сдачу в размере 800 руб. 10-рублевыми монетами (загуглив, я узнала, что вес моей сдачи составляет почти 0.5 кг). Я вежливо предложила ему выйти по человечески из этой ситуации. Он, ссылаясь на инкассацию сказал, что только так может меня рассчитать. Хотя в законе о защите прав потребителей, есть пункт, что при инкассации продавцы обязаны оставить размен в размере самой крупной купюры. Дмитрием не был предложен вариант дополнительных покупок и акционных товаров. Он предложил мне отдать товар и уйти. Я оставила заявление в жалобной книге, но боюсь, что меры не будут приняты. Очень неприятно и обидно было возвращаться домой без покупок. Пожалуйста, накажите этого продавца за неучтивое отношение. Ведь так не делается. Г. Ковров.